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건강한 음식에 대한 사람들의 관심이 날로 커지고 있는 요즘, 음식점을 찾더라도 신선한 식재료와 천연조미료로 만드는 음식을 먹을수 있는곳을 선호합니다。고객들의 이런 요구를 만족시키고저 청수옥가게를 운영하는 지순희 사장님은 고유한 우리민족 음식맛을 고집하면서 20년동안 음식업계에서 연구에 연구를 거듭하여 건강하고 맛좋은 음식으로 고객들의 만족도를 높여가고 있습니다.오늘 <<좋은 세상>> 프로에서는 내 가족이 먹는다는 생각으로 건강하고 맛좋은 음식을 선보이고 있는 청수옥의 요리연구가 지순희 사장님을 만나보았습니다.
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